【新鲜】象山宁年夜饭必吃的十二道菜，全都吃过你的春节才算完整！

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【新鲜】象山宁年夜饭必吃的十二道菜，全都吃过你的春节才算完整！

2016-02-07 中国象山港网站

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好啦~今天要来聊聊阿拉象山宁最喜欢的部分

吃

说到吃货，少不了象山宁，阿拉象山宁对吃向来讲究，所以才会出现这么多脍炙人口的美食和小吃。

所以今天小编就为大家盘点阿拉象山宁年夜饭必吃的12道菜，道道都是经典，口口都是情谊。

小编私以为只有吃了这些有年代、有口感的传统菜品，才算过了一个完整年哦~

象山人的年夜饭之

正餐类

一

【红烧望潮】

望潮是大海对象山的馈赠，而象山人对这份来自大海的礼物一直情有独钟。简简单单淋上一层赤色的酱油，有一股淡淡的酱香却又保留了望潮本身的香味，红烧望潮，自然是过节餐桌上必不可少的菜肴。

二

【冬笋烧肉】

冬笋烧肉，光看图片就能想起冬笋的香味和肉香混合的浓浓家的气息，咕噜咕噜烧一大锅，过年就是这么家常。

三

【酱淋黄鱼】

其实象山人的餐桌上海鲜是必不可少的，但是鱼又有“年年有余”的寓意，所以年夜饭必点菜品之一就是啦。

四

【椒盐芋头】

芋头，平时象山人都喜欢烤着吃，年夜饭的时候可以尝试其他的吃法哦，红烧，椒盐又或者芋头排骨，嗯~味道好的不要不要的~

五

【鱼滋面】

这真的是象山特色啊，好多外地来的游客专门点这碗鱼滋面吃，所以这么热闹的节日，怎么可以少的了他呢。

六

【双色鱼丸】

双色鱼丸，各家吃法都不一样，小编喜欢放汤吃，浑圆的鱼丸在火锅里翻滚着，连飘出来的热气都是充满着鱼肉的香气~过年来一锅鱼丸火锅是再好不过的啦~

七

【红膏蟹】

咸蟹是需要生吃的，用一些冷开水边冲边洗，后切块装盆，用黄酒加醋做调料，再放糖、搅匀，蘸着吃就是当地地道的咸包蟹了。这是象山的名吃，所以不少象山人的年夜饭桌上一定有这道菜

八

【虾】

餐桌上的美味，海的味道是怎么烹饪都浓浓的散不了的，以前餐桌上要有虾有蟹，期待来年渔获更丰。

九

【凉拌海蜇】

海蜇切丝拌入黄瓜丝，过年待客必备的一道凉菜，最不起眼却是最畅销的一道菜。

象山人的年夜饭之

点心类

十

【夹沙糕】

终于说到小吃了，夹沙糕让白米饭都失去了存在感~吃了那么多的海鲜荤腥，这时候来块咱们象山特色既可以解腻，又可以垫饥。

十一

【萝卜团】

萝卜团是象山十大名小吃之一，虽然食材相近，但各家有各家的味道，在象山，几乎每个主妇都会做，每个人都爱吃这道点心。吃一个清香可口萝卜团，是专属象山的独特年味。

十二

【红豆团】

红豆团又叫红豆团，和萝卜团一样，红豆团也同为象山十大名小吃之一，桌上有香甜无比红豆团，团圆甜蜜才是过大年。

这十二道菜

有的是象山人祖祖辈辈传下来的传统味道，

有的是岁岁年年家里独有的温暖味道。

可是当除夕一家人围桌而谈时，

才会觉得原来能一起吃顿团圆饭

就是过年，就是幸福。

你家的年夜饭有什么菜？

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